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바다의 보물, 꽃게가 물고 온 건강한 이야기 안녕하세요? 3월의 첫 주가 시작되고 곳곳에서 새 학기, 새 직장 등 새로운 상황과 도전을 맞이한 분들이 많습니다. 새로운 시작은 왠지 모를 긴장과 두려움이 함께 느껴지지만, 이 모든 감정을 즐기며 새로운 성장을 이루어 나가는 것이 중요합니다. 이번 기회를 통해 다양한 경험을 만들어 나가고, 뜻깊은 순간들을 쌓아가며 자신의 비전을 향해 단단한 발걸음을 내디딜 수 있기를 기대합니다. 새로운 도전에서의 모든 노력과 열정이 풍성한 결과를 만들어내길 응원하며, 기대에 가득 찬 새로운 시작을 응원합니다! 오늘은 많은 분들이 좋아하시는 꽃게에 대해 알아보려고 해요. 주로 봄에는 암컷이 산란기를 맞아 살이 더 많이 차오를 뿐 아니라 고소한 알까지 맛볼 수 있어 많이 찾으시지만 가을에는 암컷에 비해 수컷이 훨씬 수율 .. 2024. 3. 7.
요거트메이커 추천; 보만 BOMANN 요거트 메이커 내돈내산 리뷰 안녕하세요? 무더운 날씨가 계속되고 있는 요즘입니다. 날씨가 더워지고 휴가철이 다가 오지만 코로나 19 확산세가 점점 더 심해지고 있어 방역에 더욱 유의 하셔야 되는 요즘인 것 같네요. 다들 사회적 거리두기와 방역지침을 잘 지켜 무사히 지금의 위기가 잘 넘어갔으면 좋겠습니다. 평생의 숙제이지만 여름을 맞이 하면서 다시 한번 다이어트를 결심하면서 건강한 식단으로 바꿔보자라는 마음을 먹고 장 볼 때마다 채소와 요거트 등을 빠지지 않고 챙기고 있습니다. 하지만 플레인 요거트 가격도 생각보다 만만치 않아서 매번 살 때마다 망설이게 돼서 집에서 만들어 보자는 생각으로 큰 맘먹고 요커트 메이커를 구매했습니다.(사실 구입하게 잘 쓰지 않아 처박히는 제품들이 많아서..) 시중에 요거트 메이커가 너무 많이 나와있어 어떤.. 2021. 7. 21.
나주 맛집] 전남 맛집 '나주자연산추어탕', 추어탕 맛집; 광주 근교 맛집& 전남 수국 길 '느러지 전망대' 안녕하세요? 오늘은 하루 종일 비가 보슬보슬 내리고 있습니다. 벌써 장마가 오는 건지 내일까지 전국적으로 비 소식이 있다고 하니 출퇴근길 우산 꼭 챙기시길 바랍니다. 코로나 백신의 접종율도 점차 높아져 다음 달부터 사회적 거리 두기 지침에도 변화가 있을 거라는 소식이 들려오지만 아직 안심하지 말고 개인 위생과 방역에 더욱 유념하셨으면 좋겠습니다. 영산강 자전거 종주길의 맛집 중 맛집 '나주 자연산 추어탕' 오늘은 제가 사는 목포에서 차로 20분쯤 가면 있는 나주 동강면의 맛집을 소개하려고 해요. 광주광역시에도 나들이나 드라이브 코스로도 유명한 영산강 줄기를 따라오면 있는 추어탕 맛집입니다. 영산강 자전거길인 나주 동강면과 무안 몽탄면을 잇는 몽탄대교 근처에 있어 자전거 라이딩을 즐기시는 분들께는 라이딩 .. 2021. 6. 15.
두부두루치기 만들기, 두부요리; 매콤달콤한 두부두루치기 만드는법 안녕하세요? 벌써 여름이 다가오는지 해가 길어져서 아침저녁 출, 퇴근길에도 덥다는 소리가 절로 나오는 요즘입니다. 더워지기 시작한 날씨에 냉방을 위해 문을 꼭꼭 닫아 놓으면 환기가 안돼 바이러스 감염에 취약해질 수 있다고 하니 꼭 하루 두 번 이상 환기시켜주시는 것 잊지 마세요. 오늘은 식탁에 자주 올라오는 두부를 이용한 요리를 소개해 볼게요. 두부는 들기름이나 달걀물을 묻혀 구워 먹어도 별미지만 요즘같이 더워지는 날이나 스트레스 가득한 날 칼칼하고 매콤 달달하게 먹을 수 있는 두부두루치기 만드는 법을 알려드릴게요. 기호에 맞게 양념장 비율만 조절하시면 누구나 맛있게 만들 수 있으니 천천히 따라 해 보실 바라요. 매콤한 두부두루치기 만들기 '두부 한모, 고추장 2T, 간장 3T, 고춧가루 1T, 설탕 1.. 2021. 6. 10.
다음 메인 노출 7번째!! 안녕하세요? 푸르른 가정의 달 5월의 첫 월요일이 시작되었습니다. 오늘은 흐리고 바람이 많이 불던 주말과는 다르게 화창하고 포근한 날씨를 보이지만 아침에는 주말보다 낮은 온도로 시작했네요. 날씨가 따듯해지고 사회적 거리두기의 피로감으로 인해 많이 분들이 밖으로 나가실 것 같은데 방역지침과 마스크는 잊지 말고 꼭 챙기시길 바랍니다. 지난 4월 30일 오래간만에 기분 좋은 일이 생겼어요. 제목에서 말씀드린 것과 같이 7번째 다음 메인 노출이 되는 경사가 있었네요. 매달 초에 1번씩 메인에 노출되어 방문수 급등을 한 번씩 보았는데 지난 4월은 블로그 권태기가 왔는지 글도 제대로 안써 11개의 포스팅 밖에 없었던 게으른 한 달이였습니다. 별다른 기대가 없이 이렇게 지나가나보다 했는데 4월의 마지막 날 기분 좋은.. 2021. 5. 3.
목포 맛집] 목포 '중화루'만의 특별한 간짜장 중깐, 1947년 부터 이어 온 중화 요리 맛집 안녕하세요? 오늘은 황사가 심해졌는지, 미세먼지가 많은 건지 마스크를 써도 재채기가 계속 나오는 하루입니다. 비라도 조금 내려서 먼지와 꽃가루가 조금이나마 가라앉으면 좋겠다는 생각이 물씬 드는 날이었어요. 낮에는 기온도 많이 올라 긴팔의 얇은 옷도 덥다는 느낌이 많이 드네요. 그래도 출, 퇴근길에는 가벼운 겉옷 하나 꼭 챙기시길 바라요. 1947년부터 이어 온 목포 중화요리 맛집 '중화루' 오늘은 목포의 오래된 중화요리 맛집을 소개하려고 해요. 이미 목포에서는 익히 알려진 식당일 뿐 아니라 각종 매스컴에도 많이 나와 일부러 맛보기 위해 목포를 찾아오시는 분도 있을 정도로 유명한 목포 중화요리 맛집 '중화루'입니다. 1947년 문을 열어 꾸준한 사랑을 받아오고 있는 맛집으로 목포역 근처, 목포의 유명 빵집.. 2021. 4. 29.
묵은지 김치찜 만들기, 간단 캠핑요리; 돼지고기 김치찜 만드는 방법 안녕하세요? 4월도 이제 3일밖에 남지 않은 오늘은 구름이 많은 흐린 날씨를 보여주네요. 바깥은 송진가루와 꽃가루, 미세먼지가 뒤엉켜 길가에 세워둔 차들이 금세 뿌옇게 되는 요즘인데 이번 주에는 비 소식이 있어 조금은 숨쉬기가 편해지지 않을까 합니다. 코로나 19 백신도 원활히 공급될 예정이라는 소식도 들려오고 있어 하루빨리 집단 면역이 이루어졌으면 좋겠네요. 묵은지와 돼지고기는 언제, 어떻게 먹어도 참 잘 어울리는 조합입니다. 특히 오랜 시간 푹 삶아 김치의 풍미가 가득 담긴 돼지고기와 돼지고기의 지방이 잘 스며든 김치를 같이 먹을 수 있는 돼지고기 김치찜은 두말할 나위 없이 환상의 궁합이죠. 묵은지 김치찜이라고 하면 복잡하고 많은 재료가 필요할 것 같지만 몇 안 되는 재료로 맛있는 돼지고기 김치찜 만.. 2021. 4. 28.
스테이크 비빔국수 만들기, 비빔국수 황금레시피; 간단요리 캠핑요리 만드는 법 안녕하세요? 오늘은 4월의 마지막 주간을 시작하는 월요일입니다. 제가 있는 목포는 코로나 19의 확진자 소식이 뜨문뜨문 전해지더니 내일부터 사회적 거리두기 단계를 1.5단계로 격상한다는 소식이 전해졌습니다. 저는 오늘 아스트라제네카 백신을 맞고 왔는데 밤사이 얼마나 아플지 벌써부터 걱정이네요. 다들 건강 조심하시고 백신 맞으시는 분들도 건강에 유의하시길 바랍니다. 날씨가 따뜻해지면서 산으로 들로 그리고 바다로 나들이를 가시는 분들이 조금씩 늘어나고 있는 것 같아요. 실내에서의 모임이 어려워지고 있는 요즘, 많은 분들이 소규모 인원으로 캠핑을 많이 가시는 것 같아서 오늘은 캠핑장에서 맛있게 먹을 수 있는 스테이크, 그리고 같이 곁들여 먹으면 좋은 비빔국수 만드는 법을 알려드릴게요. 캠핑장에서의 요리는 무조.. 2021. 4. 26.
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