본문 바로가기
반응형

전체 글116

스테이크 솥밥 만들기, 육즙가득 스테이크 솥밥만드는법 안녕하세요? 3월의 첫 일요일이 지나가고 있습니다. 제가 있는 남쪽 조그마한 도시는 맑은 날씨 대신 구름 잔뜩 낀 흐린 날씨가 계속되었네요. 얼른 맛있는 도시락을 싸서 따뜻한 햇살을 쬐러 나들이를 가는 날이 왔으면 좋겠습니다. 얼마 전 차돌박이와 표고버섯을 잔뜩 넣은 차돌박이 버섯 솥밥을 만들어 향긋한 달래 양념장과 슥슥 비벼 맛있게 먹었습니다. 고소한 차돌박이와 버섯향 가득한 솥밥이 너무 맛있어서 오늘은 두툼한 소고기 등심으로 육즙 가득한 스테이크와 함께 먹는 스테이크 솥밥을 만들어 보았습니다. 차돌박이 솥밥 만들기, 스타우브 꼬꼬떼 차돌박이 버섯 솥밥 레시피(feat. 달래장 만들기)안녕하세요? 벌써 봄이 오는 것이 싫은 겨울의 심보인지 찬바람이 조금 불어오는 수요일입니다. 아침저녁으로 기온이 조금 .. 2021. 3. 7.
두부 샐러드 만들기, 다이어트 샐러드 만드는 법(참기름 드레싱) 안녕하세요? 3월의 첫 토요일이네요. 어제는 포근한 봄이더니 오늘은 어제 보다 기운이 떨어져 쌀쌀함이 느껴지는 날씨입니다. 이렇게 날씨가 변덕스러운 환절기에는 면역력이 떨어지기 쉬우니 건강에 더욱 유념하시길 바라요. 다이어트, 체중 조절을 위해 또는 건강 때문에 채소 샐러드를 드시분 분이 많습니다. 오늘은 '식물성 단백질의 왕'인 두부를 이용한 두부 샐러드를 만들어 보았어요. 잘 구워진 두부와 신선한 샐러드, 그리고 두 재료를 조화롭게 해주는 참기름 드레싱까지. 너무 쉽고 간단해서 레시피라고 하기도 민망합니다. 두부 샐러드 만들기 시작할게요. 천천히 따라 만드시면 너무 쉽게 만드실 수 있습니다. 두부 샐러드 만들기 '두부 한모, 샐러드용 채소, 방울토마토 10개, 당근 1/4개, 올리브 오일 2T' 두부.. 2021. 3. 6.
두부 칼로리와 보관법, 두부 효능에 대해 알아보자! 안녕하세요? 오늘은 어제와 다르게 흐린 날씨 속에 비 소식까지 있네요. 3월에 들어서면서 아직 코로나 때문에 어수선하지만 학교들도 개학을 맞아 집 근처 초등학교에 학생들이 등교하는 모습을 보니 이제 진짜 2021년도가 시작된 느낌이 듭니다. 순차적으로 백신 접종도 이루어지고 있으니 올해는 코로나에서 벗어나 무탈하게 일상생활이 가능하길 기도해봅니다. 다이어트를 할 때 단백질 보충원으로 닭가슴살과 함께 식물성 단백질로 두부를 많이 생각하실 겁니다. 두부는 찌개, 조림, 부침 등 한식에서 다양하게 쓰이는 우리 건강에 아주 좋은 식재료이죠. 두부의 종류도 모두부, 유부, 순두부, 건두부, 포두부 등 그 종류만 50여 가지가 된다고 하네요. 구하기도 쉽고 가격도 저렴해 우리네 식탁에 자주 오르는 식재료 두부!! .. 2021. 3. 4.
미나리 효능과 미나리 손질법; 미세먼지의 효과적인 미나리에 대해 알아보자! 안녕하세요? 3월의 첫인사를 드리네요. 며칠 전 꽤 많은 양의 봄비가 내렸습니다. 강원도 지역에는 생각지 못한 폭설로 많은 피해가 발생해서 안타까웠는데 오늘은 다행히 쌀쌀한 바람이 불긴 하지만 맑은 하늘을 보여주는 날씨입니다. 새 생명의 기운이 느껴지는 포근한 봄 얼른 와서 추운 겨울 날씨와 함께 코로나 바이러스도 싹 사라졌으면 좋겠네요. 봄철을 대표하는 봄나물을 생각하면 달래와 함께 떠오르는 미나리. 향긋한 향 때문에 나물로 무쳐먹거나 탕, 그리고 육류를 먹을 때 같이 먹기 좋은 봄나물입니다. 봄철 중국발 미세먼지와 황사를 제거하는데도 효과적인 미나리. 오늘은 미나리의 효능과 미나리 손질법과 보관법에 대해 알아보겠습니다. 미나리의 효능 '해독작용과 혈액 정화의 탁월한 효과' 미나리는 '쌍떡잎식물 산형화.. 2021. 3. 3.
달래전 만들기, 달래 새우전 만드는 법 안녕하세요? 2월의 마지막 날이 지나가고 있습니다. 2021년 1월의 마지막 날이라고 인사를 한 것이 얼마 되지 않은 것 같은데 2월은 정말 순식간에 지나가는 것 같습니다. 이웃님들은 올 한 해를 시작하면서 결심했던 일들을 아직 잘 실천하고 계시지요? 아직 2021년도가 많이 남았다고 뒤로 미루지 마시고 느슨해졌던 마음을 다 잡는 오늘 하루가 되시면 좋을 것 같습니다. 얼마 전 달래장을 곁들인 차돌박이 솥밥을 만들어 먹고 너무 맛있어 한번 더 만들어 먹으면서 남은 달래를 이용해 달래전을 만들어 보았습니다. 달래는 열량도 낮을 뿐 아니라 피로 해소, 자양강장으로도 매우 효과적이고 철분이 많아서 빈혈에도 아주 효과적인 봄나물이죠. 봄을 알리는 달래의 효능과 부작용에 대해 알아보자!! 안녕하세요? 어제까지만 .. 2021. 2. 28.
구글 애드센스 PIN 핀번호 입력, 주소 변경 및 확인방법 안녕하세요? 오늘은 다시 포근한 봄 날씨를 느낄 수 있는 하루입니다. 우리나라도 오늘부터 코로나 19 백신 접종이 시작되었네요. 백신의 부작용이 없이 모두 건강하게 마스크 없는 날이 하루빨리 오기를 기대해봅니다. 구글 애드센스 PIN 번호 입력하기지난 24일 수요일 저녁 우편함을 확인해보니 저도 드디어 구글 애드센스 PIN 번호가 적힌 우편물이 도착해 있었습니다. 2월 6일 애드센스 홈페이지에서 우편물을 발송했다는 메시지를 확인했으니 꼭 18일 만에 도착했네요. 다른 이웃님들은 2주 만에도 그리고 4주가 걸리기도 했다는데 저는 무난하게 도착한 것 같습니다. 핀번호는 수익이 10달러가 넘어가면 구글에서 자동으로 발송을 해주고 애드센스 홈페이지에 며칠에 발송했다는 알림이 뜹니다. 핀 번호를 입력하기 전에는 .. 2021. 2. 26.
차돌박이 솥밥 만들기, 스타우브 꼬꼬떼 차돌박이 버섯 솥밥 레시피(feat. 달래장 만들기) 안녕하세요? 벌써 봄이 오는 것이 싫은 겨울의 심보인지 찬바람이 조금 불어오는 수요일입니다. 아침저녁으로 기온이 조금 떨어지는 환절기인 만큼 외투가 아직 필요한 시기네요. 특히 이런 일교차가 큰 날에는 몸 관리에 더욱 신경 써주시고 환기도 꼭꼭 시켜주셔서 감기 예방하시는 것 잊지 마세요. 며칠 전에 큰 맘을 먹고 샀던 스타우브 원형 꼬꼬떼 22를 자랑 겸 포스팅을 했었죠. 사용 전에 열심히 시즈닝을 해두고 언제, 무엇을 해 먹어 볼까 고민만 하고 있었습니다. 그러던 차에 제일 먼저 먹고 싶었던 솥밥을 해보자 결심하고 일반적인 솥밥도 맛있지만 뭔가 특별한 솥밥을 만들고 싶어 차돌박이와 버섯을 이용한 차돌박이 솥밥을 만들어 보았습니다. 제가 구매했던 스타우브 원형 꼬꼬떼 22 가 궁금하시면 아래 포스팅을 참.. 2021. 2. 24.
봄을 알리는 달래의 효능과 부작용에 대해 알아보자!! 안녕하세요? 어제까지만 해도 따뜻한 봄기운을 느끼게 하는 날씨였는데 오늘은 바람이 매섭게 불고 어제보다 기온이 10도 이상 떨어진 쌀쌀한 날씨입니다. 뉴스에는 연이은 산불 소식이 전해지는데 산간에 계시는 이웃님들께서는 산불 조심에 더욱 유념하시길 바랍니다. 이웃님들은 봄 하면 제일 먼저 어떤 제철 음식들이 생각나세요? 저는 많은 봄 제철 음식들 중에 특히 달래가 생각납니다. 달래는 알싸하면서 특유의 향으로 봄이 왔음을 알리는 대표적인 봄나물이죠. 달래로 만든 양념장을 흰밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 입안 가득 달래 향이 가득해지면서 달아났던 입맛이 되살아는 것 같아요. 달래 된장국 역시 봄이 오면 꼭 생각나는 음식입니다.그래서 오늘은 봄이 왔음을 알리는 대표적인 봄나물 달래의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 .. 2021. 2. 23.
반응형