반응형 건강한 이야기27 바다의 보물, 꽃게가 물고 온 건강한 이야기 안녕하세요? 3월의 첫 주가 시작되고 곳곳에서 새 학기, 새 직장 등 새로운 상황과 도전을 맞이한 분들이 많습니다. 새로운 시작은 왠지 모를 긴장과 두려움이 함께 느껴지지만, 이 모든 감정을 즐기며 새로운 성장을 이루어 나가는 것이 중요합니다. 이번 기회를 통해 다양한 경험을 만들어 나가고, 뜻깊은 순간들을 쌓아가며 자신의 비전을 향해 단단한 발걸음을 내디딜 수 있기를 기대합니다. 새로운 도전에서의 모든 노력과 열정이 풍성한 결과를 만들어내길 응원하며, 기대에 가득 찬 새로운 시작을 응원합니다! 오늘은 많은 분들이 좋아하시는 꽃게에 대해 알아보려고 해요. 주로 봄에는 암컷이 산란기를 맞아 살이 더 많이 차오를 뿐 아니라 고소한 알까지 맛볼 수 있어 많이 찾으시지만 가을에는 암컷에 비해 수컷이 훨씬 수율 .. 2024. 3. 7. 가지의 효능과 부작용에 대해 알아보자!!(feat. 가지씨는 먹어도 될까?) 안녕하세요? 많은 비가 내렸던 어제의 영향때문인지 오늘은 바람이 많이 불어 조금은 쌀쌀한 날씨를 보이네요. 봄이 오는 것을 알려주듯 길가에는 많은 봄꽃들이 활짝 피었지만 아직 아침저녁으로 기온차가 심하니 겉옷 챙기는 것 잊지 마시길 바라요. 인도 대륙이 고향인 '가지' 우리가 흔히 건강한 식재료라고 알고 있는 가지는 인도가 원산지이며 열대에서 온대에 걸쳐 자생하는 것으로 알려져 있습니다. 고온성 작물로 우리나라의 여름과 잘 어울리는 열매채소이며 제철은 4~8월입니다. 우리가 접하는 가지는 자그마한 것이 일반적이지만 야생에서는 30cm 이상 자라기도 합니다. 가지는 수분 함량이 매우 높고 지방이나 콜레스테롤이 거의 없어 다이어트 음식으로도 많이 활용되며 비타민과 미네랄 각종 영양소가 풍부해 전 세계적으로 .. 2021. 4. 13. 미세먼지에 효과적인 미역 효능과 부작용에 대해 알아보자! 안녕하세요? 중국발 황사와 미세먼지가 조금이나마 잠잠해져 푸른 하늘을 볼 수 있는 화창한 날씨였습니다. 하지만 코로나 19 확진자 수가 좀처럼 사그라들지 않고 있어 사회적 거리두기 2.5단계 격상을 논의할 수 있다는 이야기가 들려오고 있어 마음이 좋지만은 않네요. 이웃님들 모두 건강 조심하시길 바랍니다. '4월 제철 건조 미역!!' 임신과 출산, 그것을 축하하는 생일날 꼭 떠오는 음식인 미역은 다른 해조류보다 우리에게 친근한 해조류 중 하나입니다. 출산 후 영양분 섭취가 중요한 산모가 많이 먹기도 하지만 요즘은 체중 조절할 때 많이 먹는 건강식품으로도 널리 알려지고 있습니다. 4월 하면 꽃이 피고 청명한 하늘에 따뜻한 날씨를 생각하지만 현실은 미세먼지와 황사로 인해 화장한 하늘을 보기 어려울 뿐 아니라 .. 2021. 4. 6. 근육 회복에 좋은 음식, 운동 후 먹으면 좋은 음식 5가지를 알아보자!(다이어트 음식 5가지) 안녕하세요? 4월이 시작되었어요. 시기상으로 완연한 봄이 시작되었는데 이웃님들이 계신 곳은 따뜻한 봄기운이 느껴지는지 모르겠네요. 선선한 바람에 맑은 햇빛이 그립지만 황사와 미세먼지로 인해 바깥 활동이 쉽지만은 않은 4월의 첫날입니다. 봄을 맞이해 옷차림도 조금씩 가벼워지고 여름까지 불과 3~4달 밖에 남지 않아 긴 겨울 동안 차곡차곡 비축해 두었던 지방 덩어리들이 슬슬 걱정되는 시기가 왔습니다. 저 역시 긴 겨울 동안 출렁이는 뱃살을 한가득 채워 놓았는데 오늘부터 다이어터의 삶을 다시 시작해 보려고 합니다. 많은 분들께서 다이어트에 도움이 되는 음식들을 많이 찾아보실 텐데요. 다이어트를 할 때 운동도 중요하지만 먹는 것이 가장 중요하다는 것! 다들 알고 계시죠? 그래서 오늘은 운동 후에 먹으면 좋은 음.. 2021. 4. 1. 봄 제철 음식, 쑥의 효능과 부작용에 대해 알아보자! 안녕하세요? 이제 3월의 마지막 날이네요. 올해도 벌써 1/4이 지나가고 있는데 코로나 19로 인해 평온한 일상생활이 가능할 날은 아직 멀었나 봅니다. 제가 있는 남쪽 조그마한 도시는 10년 만의 최악의 황사 때문에 환기도 잘 못 시켰는데 오늘은 그나마 황사 먼지가 조금 물러간 모양입니다. 이웃님들도 환기에 신경 쓰셔서 환절기 감기 조심하시길 바랍니다. 오늘은 봄철 자주 식탁에 오르는 쑥의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 3월~4월 제철이라 한동안 저희 집 식탁에도 쑥국, 쑥부침개로 많이 올라왔었죠. 어렸을 때는 쑥 향이 왜 이렇게나 싫었는지 쑥국은 고사하고 쑥떡도 안 먹고 피했던 기억과 쑥 향은 한증막에서만 느끼는 거라고 생각했던 기억이 있습니다. 하지만 지금은 은은히 퍼지는 쑥향이 너무 좋아서 .. 2021. 3. 31. 두부 칼로리와 보관법, 두부 효능에 대해 알아보자! 안녕하세요? 오늘은 어제와 다르게 흐린 날씨 속에 비 소식까지 있네요. 3월에 들어서면서 아직 코로나 때문에 어수선하지만 학교들도 개학을 맞아 집 근처 초등학교에 학생들이 등교하는 모습을 보니 이제 진짜 2021년도가 시작된 느낌이 듭니다. 순차적으로 백신 접종도 이루어지고 있으니 올해는 코로나에서 벗어나 무탈하게 일상생활이 가능하길 기도해봅니다. 다이어트를 할 때 단백질 보충원으로 닭가슴살과 함께 식물성 단백질로 두부를 많이 생각하실 겁니다. 두부는 찌개, 조림, 부침 등 한식에서 다양하게 쓰이는 우리 건강에 아주 좋은 식재료이죠. 두부의 종류도 모두부, 유부, 순두부, 건두부, 포두부 등 그 종류만 50여 가지가 된다고 하네요. 구하기도 쉽고 가격도 저렴해 우리네 식탁에 자주 오르는 식재료 두부!! .. 2021. 3. 4. 미나리 효능과 미나리 손질법; 미세먼지의 효과적인 미나리에 대해 알아보자! 안녕하세요? 3월의 첫인사를 드리네요. 며칠 전 꽤 많은 양의 봄비가 내렸습니다. 강원도 지역에는 생각지 못한 폭설로 많은 피해가 발생해서 안타까웠는데 오늘은 다행히 쌀쌀한 바람이 불긴 하지만 맑은 하늘을 보여주는 날씨입니다. 새 생명의 기운이 느껴지는 포근한 봄 얼른 와서 추운 겨울 날씨와 함께 코로나 바이러스도 싹 사라졌으면 좋겠네요. 봄철을 대표하는 봄나물을 생각하면 달래와 함께 떠오르는 미나리. 향긋한 향 때문에 나물로 무쳐먹거나 탕, 그리고 육류를 먹을 때 같이 먹기 좋은 봄나물입니다. 봄철 중국발 미세먼지와 황사를 제거하는데도 효과적인 미나리. 오늘은 미나리의 효능과 미나리 손질법과 보관법에 대해 알아보겠습니다. 미나리의 효능 '해독작용과 혈액 정화의 탁월한 효과' 미나리는 '쌍떡잎식물 산형화.. 2021. 3. 3. 봄을 알리는 달래의 효능과 부작용에 대해 알아보자!! 안녕하세요? 어제까지만 해도 따뜻한 봄기운을 느끼게 하는 날씨였는데 오늘은 바람이 매섭게 불고 어제보다 기온이 10도 이상 떨어진 쌀쌀한 날씨입니다. 뉴스에는 연이은 산불 소식이 전해지는데 산간에 계시는 이웃님들께서는 산불 조심에 더욱 유념하시길 바랍니다. 이웃님들은 봄 하면 제일 먼저 어떤 제철 음식들이 생각나세요? 저는 많은 봄 제철 음식들 중에 특히 달래가 생각납니다. 달래는 알싸하면서 특유의 향으로 봄이 왔음을 알리는 대표적인 봄나물이죠. 달래로 만든 양념장을 흰밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 입안 가득 달래 향이 가득해지면서 달아났던 입맛이 되살아는 것 같아요. 달래 된장국 역시 봄이 오면 꼭 생각나는 음식입니다.그래서 오늘은 봄이 왔음을 알리는 대표적인 봄나물 달래의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 .. 2021. 2. 23. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
