반응형 전체 글116 내돈내산, 테즈로스팅 코랄 커피콩 리뷰(핸드드립 커피) 안녕하세요? 바깥을 잠깐 나갔다 왔더니 오늘 강풍 주의보가 내렸는지 바람에 신호등도 가로수도 휘청댈 만큼 엄청 불고 곧 비라도 내릴 기세로 먹구름이 한쪽 하늘을 채우고 있습니다. 단풍은 구경도 못했는데 이제 온전히 겨울로 들어서나 봅니다. 이런 쌀쌀한 날씨에는 따뜻한 커피 한잔에 달콤한 치즈 케익 한입 먹으면 최고겠죠?라고 쓰는 저는 커피 맛을 잘모릅니다. 커피는 다 똑같은 커피인 줄, 맛에 차이는커녕 저한테는 쓰기만 한 게 커피였습니다. 자판기 커피가 제일 맛있었던 일인!! 최근 새로운 취미 생활로 지인 분의 추천을 받아 핸드드립 커피에 도전해 보게 되었습니다. 오늘은 최근에 내렸던 커피 원두에 대해 소개해보려고 합니다. 지인 분께서 원두를 구매 할때 알려준 테즈로스팅. 주문을 하면 배송 직전에 로스팅.. 2020. 11. 29. 차돌박이 짬뽕 라면(불맛나는 짬뽕라면) 안녕하세요? 오늘은 오래간만에 쉬는 날이라 집에서 빈둥거리며 창 밖을 보니 흐린 날씨에 바람이 무척이 많이 부는 날이네요. 이런 날씨에는 뜨끈한 국물이 생각나는데 시켜먹자니 배달음식도 슬슬 지겹기도 하고 집에서 해 먹자니 특별히 있는 재료도 없고 막상 메뉴도 떠오르지 않을 땐 간단히 라면이나 끓여먹는 게 최고인 거 같습니다. 저도 오늘 점심은 라면으로 해결하려는데 막상 평범한 라면을 끓이기에는 심심해서 냉장고를 뒤적뒤적하니 냉동실에 고이 잠들어 있던 차돌박이 발견!! 특템한 차돌박이를 이용해서 불맛 나는 짬뽕 라면을 끓여 보도록 하겠습니다. 어떤 재료를 넣어도 라면은 그 재료 다 받아드려주는 참 고마운 음식인 거 같습니다. 간편하지만 오늘은 약간의 노력을 더해 더 맛있게 고급스럽게? 사치스럽게? 즐겨보도.. 2020. 11. 27. 내돈내산, 오아 플로팅 가습기 리뷰 안녕하세요? 요즘 쌀쌀한 날씨에 집안 난방을 시작했더니 온 집안이 건조해지고 있습니다. 기관지가 좋지 못해 건조한 방에서 자고 일어나면 목과 코가 꽉 막힌 것처럼 붓고 아파서 겨울 철 가습기가 꼭 필요한 일인입니다. 이것저것 가습력이 좋다는 가습기들을 많이 써 보다 보니 집에 벌써 가습기가 3대나 있는 와중, 또다시 눈에 들어온 오아 플로팅 가습기. 디자인하면 '오아'라고 하면서 냉큼 구입하고 2주간 사용 후 쓰는 내돈내산 리뷰입니다. '오아~!한 소형가전 오아'라고 깜찍한 글귀가 써진 택배 박스를 개봉하면 가습기가 들어 있는 제품 박스가 또 들어 있습니다. 제품 박스에 있는 스티커에 '개봉 후 교환/ 환불 불가', '본 라벨이 파손된 경우 교환/ 환불이 불가합니다'라고 무섭게 쓰여 있어서 혹시나 몰라 .. 2020. 11. 26. 달달한 고구마 더 맛있게 먹기(간단 디저트 만들기,에어프라이어 군고구마) 안녕하세요? 날씨가 추워져 옷깃을 단단히 여미게 되는 11월이네요. 쌀쌀한 날씨에 예전 길거리에서 많이 팔던 군고구마가 생각나서 눈을 크게 뜨고 찾아봐도 요즘은 잘 보이지가 않는 거 같아요. 고등학생 때 겨울 방학이면 친구들과 아르바이트한다고 군고구마 리어카를 빌려서 팔려고 나갔다가 하나도 못 팔고 구워던 고구마만 잔뜩 싸들고 집으로 돌아왔던 기억도 새록새록 나네요. 오늘은 에어프라이어를 이용해 군고구마를 만들어 보려고 합니다. 군고구마를 이용해 간단히 할 수 있는 디저트를 만드는 방법도 같이 알려드릴 텐데요. 너무 간단해서 허무하실 수도 있습니다. 고구마는 칼륨이 풍부해 체내의 나트륨을 배출하는데 도움이 되고 피부미용에 효과적인 비타민 C와 피복 회복에 도움을 주는 비타민 D를 가득 함유하고 있습니다... 2020. 11. 25. 남은 족발 처리 방법, 족발덮밥 백종원 레시피 안녕하세요? 요즘 배달 음식을 먹는 일이 많아져서 두꺼워진 외투만큼 몸도 살쪄 가는 겨울이네요. 많은 사람들이 즐겨 시켜 먹는 족발!! 달콤하고 짭짤한 맛과 새콤한 막국수와 먹는 맛이 일품이죠. 하지만 항상 양 조절에 실패해서 남기고 다음에 먹어야지~ 하고 냉장고에 들어갔다가 그냥 버리는 일이 다반사입니다. 남은 족발 어떻게 처리 할까 고민하다가 발견한 백종원의 족발 덮밥 레시피!! 오늘은 남은 족발을 맛있게 먹는 방법을 알아보겠습니다. 레시피는 저의 상황에 맞게 살짝 변경했으니 남은 족발의 양이나 인원수에 따라 조절하시길 바랍니다. '백종원의 족발 덮밥 레시피' 재료 남은 족발 3컵, 다진 양파 1컵, 삶은 달걀, 밥, 물 2L 간장 양념 간장 3T, 설탕 3T 덮밥 소스 다진 양파 1/4개, 식초 2.. 2020. 11. 23. 수도권 사회적 거리두기 2단계 격상!!(24일 자정부터 시행) 안녕하세요? 연일 하루 코로나 19 확진자가 300명을 넘어가고 있는 와중, 오늘(22일) 중앙재난안전대책본부 회의에서 사회적 거리 두기를 화요일(24일) 0시 부터 수도권은 2단계로 호남은 1.5단계로 격상한다고 발표했습니다. 조금이나마 확산세가 수그러들었던 코로나 19 확진자 수가 지난 1, 2차 확산에 비해 더 빠르게 진행되고 있는 시점에서 꼭 필요한 조치로 보이지만 살짝 숨통이 트였던 지역 자영업자분들과 소상공인께서는 다시 힘든 시간이 될 것 같습니다. 겨울 대유행을 예방하기 위해서는 국민들의 더 적극적인 방역 동참이 필요한 지금, 2단계 격상 시 바뀌게 되는 부분에 대해 알아보겠습니다. 서울, 경기, 인천 - 24일 0시부터 사회적 거리두기 2단계 적용 / 광주 - 19일 부터 적용 중이 1.5.. 2020. 11. 22. 파프리카 색깔별 효능과 보관법 알아보기 안녕하세요? 요즘 건강에 대한 관심도가 높아지고 면역력 증가를 위해 몸에 이로운 음식들을 많이들 찾고 계십니다. 예전에 비해 약으로 부족한 영양분을 채우기보다는 신선한 식품, 채소들을 통해서 섭취해 건강을 챙기고자 하는 사람들이 많이 늘어 가고 있습니다. 이러한 추세를 반영한 듯 얼마 전 풍부한 영양분과 효능으로 '편스토랑'에서 소개된 파프리카가 많은 관심을 받았습니다. 파프라카는 카로틴과 비타민이 풍부하며 열량이 낮고 섬유질이 많아 다이어트 도움이 된다고 알려져 있죠. 이러한 파프리카도 색깔별로 효능이 다르다는 사실을 알고 계셨나요? 오늘은 색깔별 다른 효능을 가진 파프리카에 대해 알아보고 어떻게 보관해야 하지는 알아보도록 하겠습니다. 파프리카는 피망을 개량해 풍부한 과육과 단맛을 더한 것으로 외국에서.. 2020. 11. 20. 시나몬 계피 차이점 알아보기(실론 시나몬 다이어트법) 안녕하세요? 따뜻한 카푸치노, 그 위에 살짝 뿌려져 있는 시나몬 파우더의 특유한 향과 달콤함 맛이 생각나는 쌀쌀한 하루입니다. 수정과를 마실 때 느껴지는 계피의 알싸하고 매운 향과 카푸치노 위의 달콤한 시나몬 가루를 생각하면 같은 계피 가루라고 생각하시는 분들이 많을 것 같습니다. 저 역시 같은 계피 가루라고 생각해서 마트 있는 아무 계피 분을 사서 커피 위에 뿌렸다가 낭패를 본 적이 있어요. 계피의 영어 표기가 시나몬(cinnamon)이어서 다 같은 종류로 생각하시고 저처럼 실수하시는 분들이 많은 것 같습니다. 그래서 오늘은 우리가 생각하는 달달한 시나몬 파우더와 매운 향이 나는 계피의 차이점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 시나몬(계피) 종의 차이 계피는 스리랑카의 옛 지명인 실론의 이름을 딴 실론 시.. 2020. 11. 20. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 다음 반응형
